طريقة تخزين الثوم المقشر بدون ثلاجة..!
12:34 م - الخميس 6 أغسطس 2020
طريقة تخزين الثوم بدون ثلاجة
يمكن لربة المنزل تخزين الثوم المقشر بأمان فى درجات حرارة تتراوح بين الصفر و5 درجة مئوية، وذلك فى حاويات بلاستيكية شفافة، لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع، وذلك وفقا لما نشره موقع "هيلثي".
ربما يعجبك
طريقة تخزين الثوم المقشر:
يمكن تخزين الثوم بقشره فى درجة حرارة أعلى من ٥ درجات مئوية، ولكن سوف يغير لونه ويصبح أصفر.
يمكن تخزين فصوص الثوم المقشر بوضعها في معالج الطعام أو الخلاط مع القليل من الماء وتشغيل الخلاط حتى يتم تقطيعها بالتساوي، ثم يتم تجميد المعجون في صواني مكعبات الثلج، أو نشره في طبقة رقيقة من ورق السيليكون، ثم تخزين المكعبات أو القطع المجمدة في حاوية محكمة الإغلاق.
فوائد الثوم:
الثوم له قدرة على الوقاية من السرطان، ومضاد طبيعي للبكتيريا والفطريات ولا يقتل البكتيريا النافعة بالجسم ، ومضاد فيروسي هام ويقوي المناعة .
والثوم يحتوي على مادة الأليسين تقضي على الخلايا السرطانية دون إيذاء الخلايا السليمة ، كما تقلل نمو الخلايا السرطانية ، وتجعلها تقضي على نفسها ، ومضاد لتكاثر هذه الخلايا.
والثوم يحمي من المواد الكيميائية وأضرارها التي تزيد فرص السرطان، ويحفز الالتهام الذاتي للخلايا السرطانية في خلايا الكبد.
وأن فوائد الثوم وأنه يقوي المناعة ويحمي من السرطان، ونصح بتناول الثوم على الريق صباحًا مع كوب ماء، أو تناوله مكمل غذائي بشكل يومي لكن أصحاب الضغط المنخفض يفضل الإقلال منه.
