طريقة عمل دجاج بالمستردة و العسل!
المكونات
ملعقة كبيرة عسل
كوب ربع مسطردة ديجون ناعمة
ملعقة كبيرة مسطردة ديجون حب
2 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
فص ثوم مفروم
ملح وفلفل
صدور دجاج رفيعة
كوب نصف دقيق
كوب بقسماط
كوب بريتزيل مجروش
طريقة التحضير
1- يخلط العسل مع المسطردة و الزيت و عصر الليمون مع الثوم و الميزو و ملح وفلفل.
2- تتبل الدجاج بملح وفلفل ثم تغمس فى الدقيق.
3- ترفع و تغمس فى نصف كمية التتبيلة ثم ترفع فى خليط البقسماط مع البريزتزل.
4- ترص على صينية فرن و تخبز على درجة حرارة 200 لمدة 15 الى 25 دقيقة حتى تنضج تماما.