طريقة عمل مهلبية التمر في 5 دقائق

مع ضغوطات العمل وسرعة الحياة تبحث الأم دائما على وجبات مغذية ذات قيمة غذائية عاليه لتطعمها لأطفالها، وتعمل الشيف اية الفولي على تلك الفكرة، وتحاول دائما تقديم وصفات سهلة وسريعة ذات سعرات حرارية قليلة وفي نفس الوقت تعطي مذاق رائع.

وتعد مهلبية التمر إحدى إختلراعتها، فنظرا للقيمة الغذائية العالية للتمر قررت إستغلاله لشئ يعشقه الصغار والكبار، المهلبية!.

المقادير:
- 2 ونصف كوب لبن خالي الدسم (ويمكن إستبداله بكامل الدسم).

- كوب تمر منزوع النوى

- 2 ملعقة نشا

- فانيليا

- قليل من القرفة البودر

- عين جمل (أو أي مكسرات للتزيين)

الطريقة:
- يتم وضع كل المكونات في الخلّاط وخلطها معا.

- يوضع الخليط على النار الهدئة مع التقليب

- حين يتجانس قوام الخليط أغلقي النار ووزعيه في أطباق صغيرة أو أكواب.

- ضعيها في الثلاجة.

تفضل الشيف اية أن يتم تناولها باردة، مؤكده أنها وجبة سهلة ومشبعة ومفيدة في نفس الوقت.