طريقة عمل الكنافة على الفحم في البيت

مكونات عمل الكنافة على الفحم
- ½ كيلو كنافة.
- سمن.
- قطع من الجبنة المالحة أو الكيري.
- 1 كوب جبنة موتزاريلا.

طريقة عمل الكنافة على الفحم
- قلبي الكنافة مع السمن جيدا إلى تمام التجانس والاختلاط.

- وزعي ملعقتين سمن في صينية متوسطة الحجم وضعي بها نصف مقدار الكنافة واضغطي عليها جيدا.

- ضعي خليط الجبن المالح مع الجبنة الموتزاريلا معا وقومي بعد ذلك بوضع باقي كمية الكنافة واضغطي عليها.

- ضعي الصينية على الفحم لعدة دقائق وحركيها بلطف وقومي بوضع الشربات والمكسرات عليها وقدميها لأبنائك بالهناء والشفاء.