وصفة في نصف ساعة : سلطة أفوكادو مع الديك الرومي والسمسم

سلطة خفيفة وفي الوقت نفسه مفيدة للصحة، ويمكن تناولها بوصفها طبقًا رئيسيًا لفترة الغداء أو العشاء، تحضيرها سهل، ويمكن أن تزيد إليها ما لديك في الثلاجة.

المكونات:
- قطعتان من الديك الرومي منزوعة الجلد.

- 3 ملاعق مستردة.

- ملعقة عسل.

- عصير ليمون (قطعة واحدة).

- بهار

- ملعقة زيت دوار الشمس.

- قطعة من الأفوكادو المقطعة.

- تشكيلة من الخس.

- 3 ملاعق سمسم.

- ملعقة من زيت السمسم.

طريقة التحضير:
يقطع الديك الرومي إلى مكعبات صغيرة، وتوضع المستردة مع العسل والليمون في وعاء صغير، وتخلط مع الديك الرومي، مع إضافة البهار.

يحمى زيت دوار الشمس في مقلاة، ويضاف الديك الرومي ويقلى لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق، ويقطع الأفوكادو ويضاف إلى الخس.

أضف حبوب السمسم إلى الديك الرومي لمدة دقيقة لكي يتحول لونها إلى ذهبي، وبعدها توضع مع الديك الرومي فوق الخس والأفوكادو، مع إضافة زيت السمسم فوقها.