9 نصائح لحمايتك من مخاطر أوانى الطعام
تحرص الأمهات على اختيار أفضل الأطعمة وأجودها وتغسلها جيدا لكن كل هذا غير للحفاظ على صحة أسرتها لكن هذا غير كافى لحماية أسرتك من الأمراض إذا وضعتى الطعام فى أوانى غير صحية.
نقدم لكى مجموعة من النصائح لمساعدتك فى الحماية من مخاطر أوانى الطهى:
- استخدمى أواني الألومنيوم في الطهى و حفظ الأطعمة فيه خاصة التى بها أحماض عضوية مثل الطماطم والرمان والليمون والكرز.
-لابد أن تكون أواني الطهى مقاومة للصدأ والخدش.
- تجنبى استخدام أواني خزفية مطلية أومزينة بالرسومات الملونة عند طهى الطعام.
- لاتعرض أواني التيفال لدرجة حرارة عالية خاصة عند خلوها من الزيت أو أي مادة غذائية.
-تجنبى شراء الأنواع الرديئة من الأوانى والتي ينكسر سطحها بسهولة.
- لاتستخدمى ملاعق أو شوك معدنية في تقليب الطعام حتى لاتخدش السطح واستبدليها بأخرى من الخشب.
- تجنبى استخدام الأدوات المخدوشة او المكسورة لأنها غير صحية.
- حرصا على راحتك استخدمى أواني ذات أسطح ملساء لأنها أسهل الأنواع فى التنظيف.
- لاتستخدمى عبوات المياه المعدنية البلاستيكية فى حفظ المياه أو العصائر فى الثلاجة.
