سلطة على الطريقة الجزائرية

03:17 م - الثلاثاء 14 يوليو 2015

المقادير:
5بطاطس مقطعة قطع كبيرة

- 5 كوسة مقطعة قطع كبيرة

- 2طماطم مفرومة

- بصلة كبيرة مقطعة جوانح

- 4 فص ثوم

- ملعقة كبيرة زيت نباتي

- ملعقة كبيرة ملح

- ملعقة صغيره فلفل أسود

- لتر ماء

طريقة التحضير:

١- في قدر على النار، يسخن الزيت ثم يقلى البصل والثوم حتى يذبلوا.

٢- تضاف الخضار المقطعة، الملح، الفلفل الأسود والماء إلى قدر البصل ويترك على النار لينضج.

٣- يرفع القدر عن النار، تسكب السلطة في طبق كبير ويقدم ساخناً.

# طرسقة تحضير # الجزائرية # سلطة # طريقة عمل

مطبخ الجمال