8 أطعمة تعالج مرضى الكوليسترول في رمضان
01:36 م - الإثنين 6 يوليو 2015
يشكو مرضى الكوليسترول من مشاكل صحية زائدة في شهر رمضان، نتيجة الولائم التي تضم أنواع مختلفة من الطعام والتي قد تكون خطيرة على صحتهم.
ولكن هناك 8 أطعمة مهمة لهؤلاء المرضى، تساهم في تقليل نسبة الكوليسترول في الدم، تعرف عليها في السطور التالية:
الشوفان:
الشوفان يخفض مستوى الكوليسترول في الدم بنسبة تصل إلى 20% لاحتوائه على الألياف القابلة للذوبان.
الجوز:
لديه قدرة على خفض نسبة الكوليسترول في الدم وتحسين وظائف الأوعية الدموية وتقليل الالتهابات، لأنه غني بأحماض أوميجا 3.
الفاصوليا الجافة:
يحتوي هذا النوع من الحبوب على نسبة عالية من الألياف والبروتينات النباتية، التي تخفض نسبة الكوليسترول في الدم.
زيت الزيتون:
هو أفضل مصدر للأحماض الدهنية غير المشبعة، والتي تلعب دورا هاما في خفض مستوى الكوليسترول في الدم، كما أنها تدعم صحة القلب.
اللوز:
تناول اللوز باستمرار يقلل من نسبة الكوليسترول في الدم بنسبة 20%، فهو غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة والبروتينات.
فول الصويا:
البروتينات التي تحتويها الصويا لها دور كبير في خفض مستوى الكوليسترول بنسبة 5%.
عصير البرتقال:
تناول البرتقال يوميا يخفض نسبة الكوليسترول في الدم لاحتوائه على فيتامينات وبروتينات وماغنسيوم.
السالمون:
الأسماك وخاصة السالمون لها دور مهم في تنظيم مستوى الكوليسترول في الدم، لأنها غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية.