حضري سلطة الخضراوات المشوية للريجيم

04:29 م - الأربعاء 10 يونيو 2015

المقادير:
2حبة بطاطس مغسولة ومقطعة مكعبات

- حبة باذنجان مقطعة إلى مكعبات

- حبة فلفل حلو مقطعة مكعبات

- بصلة كبيرة حمراء مقطعة شرائح

- 2ملعقة كبيرة زيت زيتون

- 2ملعقة كبيرة خل

- 3فص ثوم

- ريحان مجفف

- توابل- ملح

الطريقة:

يسخن الفرن مسبقاُ، ويدهن وعاء حراري عميق برشة خفيفة من الزيت.

تخلط الخضراوات وتُوضع جانباً، ثم يخلط زيت الزيتون مع الخل والملح والريحان والتوابل والثوم المفروم.

تغطى الخضراوات بخليط الزيت والتوابل وتوضع في الفرن لمدة 45 دقيقة مع مراعاة التقليب في منتصف المدة.

# طريقة عمل # سلطة # الخضراوات المشوية # الريجيم

مطبخ الجمال