طريقة عمل سلطة طحينة الحمص والأفوكادو
05:34 م - الثلاثاء 17 مارس 2015
طريقة عمل سلطة طحينة الحمص والأفوكادو
وصفة اليوم هي طريقة عمل سلطة طحينة الحمص والأفوكادو، وهي من الأكلات السريعة في المطبخ اللبناني، والتي نقدمها لكِ في طريقة عمل سهلة الخطوات لعمل سلطة الحمص بطريقة جديدة.
مقادير سلطة طحينة الحمص والأفوكادو :
420 غ حمص معلب ومصّفى
2 ثمرة أفوكادو مقشرة
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
½1 ملعقة كبيرة طحينة
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل
¼ ملعقة صغيرة كمون مطحون
2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة للتزيين
شطة للتزيين
طريقة عمل سلطة طحينة الحمص والأفوكادو :
ضعي الحمص، الطحينة، الزيت، عصير الليمون والثوم في محضر الطعام واطحنيهم جيداً حتى يتجانس المزيج.
تبّليهم بالملح والفلفل.
اضيفي الأفوكادو والكمون، واطحني مجدداً حتى تتجانس كل المكونات تماماً.
ضعي السلطة في طبق التقديم وزيّنيها بالكزبرة والشطة.
