طريقة عمل كيكة التفاح
05:13 م - الإثنين 16 مارس 2015
طريقة عمل كيكة التفاح
نقدم لك طريقة عمل كيكة التفاح وتعتبر من من أشهى الحلى العالمية اللذيذة، يحبها الصغاركثيراً، كما انها تعتبر من الغذاء الصحي لك ولعائلتك بالإضافة إلى مذاقها الرائع جداً، جرّبيها وستستمتعين بها كثيراً.
مقادير طريقة عمل كيكة التفاح :
11 ملعقة كبيرة دقيق
½ ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
½ كيلو تفاح مطهي
8 ملاعق سكر بودرة
5 ملاعق زبدة
2 ملعقة زبيب
2 ملعقة بندق مفروم
2 ملعقة سكر بودرة
صفار 3 بيضات
5 ملاعق مربى
1 ملعقة صغيرة فانيلا
½ كوب عصير ليمون
1 ملعقة بشر ليمون
ذرة ملح
طريقة عمل كيكة التفاح :
1- احضري وعاء وانخلي الدقيق ثم اضيفي اليه 5 ملاعق السكر، بايكينغ باودر، ذرة الملح والزبدة وقلّبي جيداً.
2- اضيفي صفار البيض واعجني جيداً لمدة 20 دقيقة حتى تتكون عجينة.
3- احضري صينية واسكبي نصف مقدار العجينة ثم ادخليها الفرن لمدة 15دقيقة.
4- قطّعي التفاح إلى قطع صغيرة واخلطيه بالزبيب، السكر المتبقي، عصير الليمون، بشر الليمون، قليل من الماء والبندق المفروم وضعيهم فوق الكيك.
5- افردي باقي العجينة على الكيك بالتفاح ثم ادخليها الفرن لمدة 30 دقيقة.
6- اخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد ثم ضعي المربى المخففة بالماء عليها ورشّيها بسكر البودرة وقدّميها.
