طريقة تحضير عجينة البيتزا هت
11:47 م - السبت 3 يناير 2015
مكونات عجينة البتزا هت:
- 3 اكواب دقيق
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- 2 ملعقة طعام زيت زيتون
- ملعقة صغيرة ب ب
- ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
- 1 وثلث كوب ماء
- ملعقة وربع صغيرة ملح
- 2 ملعقة طعام دقيق ذرة
- ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- 2 ملعقة صغيرة خميرة
طريقة تحضير عجينة البيتزا هت:
1- نخلط الماء والسكر والملح وزيت الزيتون والسكر والخميرة في وعاء متوسط إلى ان تتفاعل الخميرة.
2- ونخلط جميع المكونات الجافة مع بعض وتعجن جيدا لمدة 8ـ10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجينه طريه ولكن لاتلصق باليد
3- نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا ونضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك
ملحوظة: من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستكي ووضعها في الثلاجة لمدة يومين.
