أسهل طريقة لعمل فطيرة التفاح علي الطريقة الفرنسية
03:14 م - الثلاثاء 22 أبريل 2014
خاص الجمال - هايدي عادل
المكونات:
الحشو:
- 3 أكواب كبيرة من شرائح التفاح المقشر.
- ملعقة شاي من القرفة المطحونة.
- ربع ملعقة شاي من جوزة الطيب المطحونة.
- نصف كوب من الـOriginal Bisquick® mix.
- نصف كوب من اللبن.
- نصف كوب من السكر .
- ملعقة طعام من الزبد.
- بيضتان.
الستريوسل:
- نصف كوب من الـ Original Bisquick® mix.
- ربع كوب من الجوز.
- ربع كوب من السكر البني.
- ملعقتا طعام من الزبدة الناعمة.
الطريقة:
1- سخني الفرن علي درجة حرارة 325 فهرنهايت، وقومي بتبطين صينية فطائر زجاجية بالزيت.
2- في وعاء متوسط قومي بخلط التفاح، القرفة وجوزة الطيب؛ وضعيهم بعد ذلك في صينية الفطائر.
3- في وعاء متوسط قومي بتقليب بقية مكونات الحشو حتي يتمازجوا تماما، ثم اسكبيهم علي خليط التفاح في الصينية.
4- في وعاء صغير، اخلطي كل مكونات الستريوسل حتي تتفتت؛ ثم رشيهم علي الحشو.
5- اخبزي الفطيرة من 40 لـ 45 دقيقة أو حتي يمكنك إدخال سكينة رفيعة إلي داخل مركز الفطيرة وإخراجها نظيفة، ثم اتركيها تبرد لـ5 دقائق وبعد ذلك اتركيها في الثلاجة.
