طريقة تحضير بيتزا على شكل قلب

 دللي عائلتك وزوجك من خلال تحضير أشهى الأطباق بمناسبة عيد الحب لتضفي أجواءً من الرومانسية في المنزل، إليكِ بعض الوصفات.

 

- لـ 4-6 اشخاص.

 

30 دقيقة.

 

30 دقيقة على درجة حرارة 200 مئوية.

 

 200غ.

 

- 3 طماطم  300غ.

 

- 1 بصل  100غ.

 

- 1 فص ثوم  4غ.

 

- اوريغانو يابس  1 م  10غ.

 

- 1 فليفلة خضرا 100غ.

 

- ذرة  1 علبة  200غ.

 

- صلصة الطماطم  2 م  30 غ.

 

- زيت زيتون 2 م  30 مل.

 

- ملح ، فلفل اسود.

 

- ببروني 400غ.

 

- جبنة الموتزاريلا 400غ.

 

- جبنة البارميزان 4 م  30 غ.

 

- فطر 1علبة  200غ.

 

- زيتون اسود ½ ك 40غ.

 

نرق العجينة  ثم نقطعها في قالب على شكل قلب ونضعها في صينية الفرن.

 

لتحضير الصلصة : في مقلاة على نار متوسطة نحمي زيت الزيتون نقلي البصل المفروم والثوم لبضع دقائق ثم نضيف الطماطم المهروسة الفليفلة المفرومة، الذرة ، الاوريغانو، صلصة الطماطم، فلفل اسود والملح نطهي لمدة 10-15 دقيقة .

 

نسكب الصلصة على العجينة ونمدها ثم نضع شرائح البيبيروني ونرش الجبنة المبروشة.

 

نزين بشرائح الفطر والزيتون الاسود.

 

نخبز في فرن محمى على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 20-30 دقيقة الى ان تحمر.

 

يمكن صنع قلوب  صغيرة.