خبز السافوري والزبد مع النقانق طبق شهي جدا
02:55 م - الأربعاء 6 مارس 2013
خبز السافوري
خاص الجمال - إيناس مسعود
ليس الهدف من هذا الطبق الانغماس في وجبات تحتوي على اللحوم، إنما تعتبر وصفة من النقانق المزودة بالكربوهيدرات وهي مثالية جدا لتناولها قبل الخروج من المنزل ليلا.
المقادير
- كمية كافية من النقانق.
- 7 شرائح من الخبز الأبيض.
- زبدة.
- ملعقة طعام من الأعشاب المتنوعة حسب الرغبة.
- 110 جرام من جبن الشيدر المبشور.
- 290 ملي من الحليب.
- 290 ملي من الكريم.
- 4 بيضات.
- ملعقة صغيرة من المسطردة.
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180.
- اثني كل واحدة سجق في المنتصف واقطعيها جزئين حتى يكون لديك 12 قطعة.
- افردي شرائح الخبز بالزبد ورشي فوقها مزيج الأعشاب.
- قطعي كل شريحة خبز إلى نصفين بشكل قطري مائل ورتبيها في صينية فرن مدهونة بالسمن.
- سخني اللبن مع الكريمة وارفعيهم من فوق الحرارة ثم أضيفي لهم البيض، المسطردة ونصف الجبن ومزج الخليط جيدا ثم سكبه فوق الخبز وتركه حتى يتشربه لمدة من نصف ساعة إلى ساعة كاملة.
- دسي النقانق بين شرائح الخبز ورشي فوقه الجبن المتبقي.
- اتركيه بالفرن لمدة تتراوح بين 4 إلى 45 دقيقة حتى يأخذ اللون البني.
