الفيشار .. يساعد على إنقاص الوزن

يمكن إدخال الفيشار في نظام الريجيم لتقليل الوزن، وذلك لما يحتويه من نسبة قليلة من السعرات الحرارية.

وقد أجريت دراسة مؤخرا أثبتت أن الفيشار ربما تتجاوز منافعه منافع الفواكه والخضراوات.

وأثبتت الأبحاث العلمية أن الفيشار يحتوي على كمية مرتفعة من مادة "البوليفينول"، وهى المادة المضادة للتأكسد والتي تساعد على مكافحة الأمراض، في حين تحتوي حصة قليلة من الفيشار على 300 مللي جرام من مادة "البوليفينول"، لا يتخطى هذا المؤشر في حصة من الفواكه 160 مللي جراما من مضادات الأكسدة.

كما ثبت أيضاً أن القشرة هى الجزء الأكثر فائدة في الفيشار لأن مضادات الأكسدة تتركز فيها، وتكون نسبة هذه المواد في الفيشار أكبر منها في الفواكه والخضراوات نظرا لأنه لا يحتوي على الكثير من الماء.

كما ثبت أيضاً أن الفيشار يعطي شعوراً بالسعادة والراحة النفسية يعادل ما يحصل عليه الجسم من تناول الشيكولاتة والحلويات ولكن بعدد من السعرات الحرارية أقل بكثير.

ومع ذلك يجب ألا نتناول الفيشار على حساب الفواكه والخضراوات نظراً لعدم احتوائه على كمية الفيتامينات المتوافرة في الفواكه والخضراوات، ويفضل تناوله ليلاً مع الزبادي خالي الدسم كوجبة العشاء.