قال الدكتور سعيد متولى، أخصائى التغذية العلاجية، إن وضع الخبز فى الثلاجة يقلل من قيمته الغذائية؛ لأنه يسبب تهتكًا فى روابط الجلوتين (بروتين القمح)؛ مما يقلل من قيمته الغذائية، لكن لا يرقى إلى أضرار صحية عالية، إلا إذا كان الاعتماد بالكامل عليه كنظام غذائي. من جهته قالت الدكتور ملك صالح، استشارى التغذية بالمعهد القومى للتغذية، إن ما ينشر حول خطورة حفظ العيش فى الثلاجة
تحتفظ المرأة العاملة أغلب الأوقات بالطعام لإعادة تسخينه لتقديمه للعائلة، ولكن هناك بعض الأطعمة التي تتسبب في ضرر الجسم وعند تسخينها تتكون بها مواد سامة، لذلك تعرفي علي بعض الأنواع التي يجب الامتناع عند تسخينها، وفقًا لموقع " BrightSide".الأطعمة التي يجب الامتناع عن تسخينها:السبانخ:تحتوي السبانخ على نسبة عالية من الحديد والنترات، كحال كل أنواع الأعشاب والحشائش
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر