طريقة التحضير: - يُغلى المرق ومعه الملح والفلفل والبصل. - يُضاف الجمبري ويُقلب على نار هادئة لمدة 3 دقائق تقريبًا. - تُضاف الملوخية وتترك على نار هادئة لمدة من 3 إلى 5 دقائق إضافية تقريبًا مع التقليب من حين لآخر، ثم يُرفع الخليط عن النار. - في مقلاة صغيرة الحجم يُسخن السمن وتُضاف إليه الشطة الخضراء والثوم والكزبرة، ويطهى الخليط حتى تتصاعد رائحته ويكتسب الثوم
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر