من المعروف عن لحم الضأن أنه بطيء الهضم، كما أنه غني بالدهون التي يصعب تناولها، ومن أجل الخروج عن أزمة العسر الهضم والتلبك المعوي، ينصح الدكتور تامر صلاح، استشاري التغذية وعلاج السمنة والنحافة ، بمشروبات تيسر عملية الهضم بعد تناول اللحم الضأن. - مشروب الزنجبيل: وذلك بتناول مشروب الزنجبيل مضافًا اليه ملعقة قرفة، حيث إن كلاهما يعملان على الاسراع من عملية
تشير إصدارات إدارة سلامة الغذاء التابعة لوزارة الزراعة الأميركية إلى أن الخروف هو أقدم أنواع الحيوانات التي تم تدجينها للحصول على اللحوم، وثمة أدلة علمية على أن ذلك كان حصل قبل تسعة آلاف عام في مناطق الشرق الأوسط، وأنه في كثير من مناطق العالم تعتبر صغار الضأن المصدر الرئيسي للحصول على البروتينات في الغذاء. لحم الضأن ولا تزال القيمة الغذائية
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر