استخدمي صينية فرن مستطيلة أو مربعة بالحجم الذي ترغبين به وبما يتناسب مع كمية ما ستطهينه، وهذه الوجبة تكفي من 4 إلى 6 أشخاص.المقادير:- نصف كوب من زيت الزيتون وثمرة باذنجان كبيرة مقطعة إلى شرائح سمكها نصف بوصة.- 2 ثمرة كوسة كبيرة.- ملح.- 7 حبات طماطم.- 2 فص ثوم مفروم.- نصف باوند نودلز لازانيا غير مقلية.- 12 أوقية من جبن الريكوتا كامل الدسم.
الحشو: 1/2 كيلو لحم مفروم ناعم - بصلة مفرومة ناعم - 2ملعقة كبيرة زيت زيتون - 3حبة طماطم، مقشرة ومقطعة - ملعقة صغيرة ملح - رشة فلفل أسود - ملعقة كبيرة معجون طماطم البشاميل:4 كوب حليب - 4ملعقة كبيرة طحين - ملعقة صغيرة ملح - ملعقة صافي الزبد من لورباك - رشة جوز الطيب، اختياري - كوب جبن موتزاريلا، مبشورة - رذاذ الطبخ من لورباك
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر