المقادير:6 بطاطس مقشرة ومقطعة مربعات – 1/2 كوب جبن موزاريلا مبشورة - كوب جبن كريم شيدر – 1/4 كوب بقدونس مفروم - ملعقة كبيرة بودرة البصل - ملعقة صغيرة ملح - ملعقة صغيرة فلفل أسود - رشة جوز الطيب - رشة فلفل أبيض - 3بيض - كوب بقسماط - 2كوب زيت للقلي.الطريقة: ١- في قدر على النار توضع كمية من الماء مع قليل من الملح وتسلق مكعبات البطاطس حتى تنضج
المقادير : 250 جرام جبن شيدر مبشور – 75 جرام زبدة - كوب ونصف دقيق - ثلث كوب ماء مثلج - ملحطريقة التحضير :يوضع الدقيق والملح مع الزبدة الباردة في محضرة الطعام، مع تشغيلها مرات متقطعة حتى نحصل على خليط رملي.تضاف الجبن الشيدر وتكرر الخطوة السابقة.يضاف الماء المثل ونخلط حتى نحصل على عجينة متجانسة.
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر