يقدم الشيف الشربينى طريقة تحضير الكباب المشوي.المقادير:-كيلو لحم ضأن :التتبيلة:-1 حبة طماطم-1 حبة بصل-3 فصوص ثوم-ملعقة كبيرة صوص صويا-زعتر-2 ملعقة كبيرة خل-ملح-فلفل-بهارات لحم-ملعقة كبيرة زيت-ملعقة كبيرة عسل أبيض.طريقة التحضير :نضع مكونات التتبيلة ما عدا الملح في محضرة الطعام ونفرمها جيدًا حتى تتحول الى خليط ناعم جدًا.
تعلمي طريقة عمل السبيط المشوي للشيف شربيني.المقادير:- سبيط- كوسة - فلفل الوان - جزر- ليمون- روزماري- كمون- ثوم- زيت ذرة - ملح - فلفل أسودطريقة التحضير: * تبلى السبيط بزيت وثوم وليمون وكمون وملح وفلفل وروزماري ثم يشوى من الجانبين فى الطاسة* اشوي الخضروات على الجريل وقدميه مع السبيط وحلقات الليمون.
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر
