يتميز المطبخ الصينى بالعديد من الوصفات اللذيذة والشهية والتي تتسم بمذاق مميز،و يقدم الشيف أسامة السيد، طريقة جديدة لعمل الجمبرى على الطريقة الصينية لعشاق التغيير والتنوع.المكونات:- 2 بياض بيض- كوبين دقيق أبيض- ملعقة كبيرة بيكنج بودر- ملعقتين سكر أبيض- ثلاثة ارباع كوب دقيق ذرة- فلفل أبيض- ماء بارد- جمبري- زيت- مستردة
المكونات: - 150 جرام زبدة الذائب. - 150 جرام سكر الخشن والمنخول. - 260 جرام طحين الحمص. - 1 ملعقة صغيرة هال المطحون. - فستق للتزيين. طريقة التحضير - يخلط السكر الخشن مع الزبدة الذائب ثم يضاف طحين الحمص والهال المطحون وتخلط المكونات معاً جيداً حتى تحصل على عجين متجانس. يترك العجين لمدة 7 ساعات ثم يقسم على شكل كرات.
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر