المقادير: عجينة الكنافة كيلو كيلو جبنة عكاوي منقوعة في الماء لمدة يوم كامل ومصفاة ( تغير الماء كل فترة حتى تحلى الجبية) 5 ملاعق سمنة فستق حلبي للتزيين القطر: كوب ماء 2 كوب سكر عصرة ليمون طريقة التحضير: دهن صينية نحاس بنصف كمية السمنة ونضعها جانباً نفرك عجينة الكنافة بكمية السمنة المتبقية بعد تذويبها ونفردها في الصينية المدهونة
مقادير الوصفة: 500 جرام كنافة 1 كوب سكر ناعم بودرة 1 كوب سمن لين القشطة:2 كوب حليب 2 ملعقة كبيرة نشا 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة للتقديم شيرة ( شربات، قطر طريقة التحضير:1- سخّني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ. ثبتي الرف الشبكي الأوسط. أحضري قالب ذو فتحة من الوسط. 2- في طبق عيمق ضعي الكنافة، السمن والسكر، بأطراف أصابعك قلّبي الكنافة بخفة لتختلط بالسمن
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر