البقوليات من أفضل الأطعمة الصحية وتعتبر طعاما متنوعا فهي قليلة الدهون غنية بنسبة عالية من البروتين مليئة بالعناصر الغذائية ومصدر هائل للألياف الغذائية لكن تسبب هذه الألياف تكون الغازات والانتفاخ ويرجع ذلك إلى احتوائها على سيليولوز صلب يغطي تلك الألياف ولا يستطيع الجسم تكسيره بسهولة ورغم أن الطهي يكسرها قليلا لكن ليس بالقدر الكافي لمنع تكون الغازات
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر