طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة بكل سهولة
04:06 م - الأحد 21 ديسمبر 2025
المصدر: وكالات
حلقات البصل من أشهر وأشهى وصفات المقبلات الساخنة التي تقدم عادة مع الوجبات السريعة.
ربما يعجبك
إليكِ اليوم طريقة تحضيرها بكل سهولة من منزلك..
المقادير:
- 3 حبات بصل مقطّعة دوائر.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 2 بيضة مخفوقة.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- كوب دقيق أبيض.
- زيت نباتي للقلي.
طريقة التحضير:
- ضعي الزيتَ النباتيّ في قدر على درجة حرارة متوسّطة.
- نغمسُ دوائرَ البصلِ في البيض ثمّ نغمسها مباشرة في الدقيق.
- نضع دوائر البصل المغمسة في الزيت الحامي ونتركُها لمدةِ 4 دقائق تقلى حتّى يتغيّرَ لونُها.
- نزيلُ الحلقاتِ من الزيت ونرشُّ عليها الفُلفُل الأسود والملح ونقدّمُها ساخنة.
- يمكنك أن تغمسَي حلقات البصل بالبقسماط لنحصل على حلقاتٍ مقرمشة أكثر.
