طريقة عمل مشروب غرانيتا البطيخ المثلج

حضري من مطبخك ذلك العصير الصيفي المنعش واستمتعي مع عائلتك وضيوفك بالمذاق الرائع المميز.


المكونات:

- سكر حسب الرغبة.

- رشة ملح خشن.

- عصير ليمون طازج.

- بطيخ مقطع.

الطريقة:

- يُسخن السكر مع قليل من الماء والملح حتى يذوب السكر تماماً.

- ثم يُضاف إليه عصير الليمون لصنع شراب مركز. 

- يُمزج هذا الشراب مع البطيخ في الخلاط حتى يتحول إلى مزيج ناعم. 

- يُسكب في وعاء معدني ويُترك في الفريزر لساعات عدة. 

- قبل التقديم، يُكشط السطح بالشوكة للحصول على قوام مثلج هش.