طريقة عمل مشروب غرانيتا البطيخ المثلج

المصدر: وكالات
حضري من مطبخك ذلك العصير الصيفي المنعش واستمتعي مع عائلتك وضيوفك بالمذاق الرائع المميز.
المكونات:
- سكر حسب الرغبة.
- رشة ملح خشن.
- عصير ليمون طازج.
- بطيخ مقطع.
الطريقة:
- يُسخن السكر مع قليل من الماء والملح حتى يذوب السكر تماماً.
- ثم يُضاف إليه عصير الليمون لصنع شراب مركز.
- يُمزج هذا الشراب مع البطيخ في الخلاط حتى يتحول إلى مزيج ناعم.
- يُسكب في وعاء معدني ويُترك في الفريزر لساعات عدة.
- قبل التقديم، يُكشط السطح بالشوكة للحصول على قوام مثلج هش.