طريقة عمل تندر دجاج مشوي بصوص العسل والليمون
المصدر: وكالات
تتعدد وصفات وتتبيلات الدجاج المشوي، واليوم اخترنا لكِ وصفة سهلة ولذيذة المذاق جربيها من مطبخك واستمتعي بالطعم اللذيذ..
ربما يعجبك
المقادير
- عصير ليمونة.
- 2 صدر دجاج فيليه مقطع شرائح طولية.
- ربع كوب دقيق.
- نصف ملعقة صغيرة بودرة الثوم.
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- ثلثا كوب مرق دجاج.
- 2 ملعقة كبيرة عسل.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
طريقة التحضير
- اخلطي الطحين مع بودرة الثوم في وعاء.
- تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود.
- اغمسي الدجاج بالطحين.
- سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة إلى عالية.
- أضيفي الدجاج وحمريه على الجهتين لمدة 3 دقائق ثم ازيليه من المقلاة وضعيه في طبق جانباً.
- في نفس المقلاة ضعي العسل ومرق الدجاج وعصير الليمون وقلبي لمدة دقيقة.
- أعيدي الدجاج للمقلاة وخففي النار وغطي المقلاة واتركيه على النار لمدة 10 دقائق حتى ينضج.
- أزيلي المقلاة عن النار وقدميه ساخناً إلى جانب الصلصة المفضلة لديك أو الخضار.
