أعشاب طبيعية لزيادة الوزن

قد تفكرين في اللجوء إلى المكملات الغذائية أو الأدوية لزيادة وزنك خاصة إذا كنت يعانين من النحافة الشديدة، لكن من الأفضل دائماً لصحتك التركيز على نظام غذائي ونشاط بدني ملائمين.


اكتشفي معنا الآن بعض الأعشاب الطبيعية التي تعمل على زيادة الوزن بطريقة صحية وتجنّب المشاكل المرضية:

الحلبة

تُستخدم الحلبة كتابل في العديد من دول العالم الشرق أوسطية، الحلبة عنصر غذائي فاتح للشهية لما له من تاثيرات على خفض السكر في الدم.

 

تحضير مغلي الحلبة وطريقة تناوله:

- ملعقة صغيرة من البذور مقابل 50 سنتيلتراً من الماء، اشربي كوباً قبل نصف ساعة من كل وجبة يومية.

- إذا كنت لا تفضلين مذاق الحلبة، يمكنك الاستعانة بالمكملات الغذائية المتوفرة في الصيدليات، تناولي كبسولتين قبل كل وجبة.

- للحلبة محاذير صحية، لذلك لا تقومي بتناولها من تلقاء نفسك، بل استشيري طبيبك أو اختصاصي التغذية قبل المباشرة بها.

الشوك المبارك

 

كان نبات الشوك المبارك Blessed Thistle يُزرع بالقرب من الأماكن الدينية، وجاءت تسميته من الاعتقاد بأنه نبات ذو قوة هائلة ومتعدد الأغراض، قادر على علاج الطاعون والأمراض المختلفة.

- يساعد على تنقية الجسم من السموم، ويُعتقد أنه قادر على شفاء عدد كبير من الأمراض.

- غالباً ما يتم مزج عشبة الشوك المبارك مع نبات القراص والحلبة والشمر، لتستهلكها الأمهات المرضعات واللواتي يعانين من النحافة الزائدة.

- للحصول على جرعة أكثر تركيزاً من هذا النبات، يمكنك تناول الكبسولات العشبية السائلة، لكن بعد استشارة الطبيب أو اختصاصي التغذية لمعرفة الجرعة الملائمة لكل شخص.

القنفذية

نبات القنفذية Echinacea، معروفة بقدرتها على تقوية جهاز المناعة والوقاية من الأمراض. بالإضافة إلى قدرتها على فتح الشهية.

 

ولتحضير مغلي القنفذية:

- ضعي 1 جرام من الجذور أو الأجزاء الهوائية المجففة في 1 كوب من الماء المغلي لمدة 10 دقائق.

- اشربي من 1 إلى 6 أكواب يومياً، لعلاج الأمراض ولتحسين الشهية.

- وبالنسبة للمكملات الغذائية أ للكبسولات التي تحتوي على مسحوق القنفذية، يوصى بتناول نحو 1 جرام 3 مرات في اليوم.

جذور الهندباء

 

الهندباء صالحة للأكل من جذورها إلى أوراقها وحتى أزهارها، الهندباء غنية جداً بالفيتامينات مثل الفيتامين سي C وبي B والبورفيتامين أ A والأملاح المعدنية ومضادات الأكسدة والكالسيوم والحديد.

- تعمل الهندباء على تحسين وظائف الكبد والجهاز البولي والقنوات الصفراوية.

- تعتبر مفيدة جداً في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي البسيطة وتعتبر فاتحة للشهية.

- تناولي الهندباء كطبق صحي ومنعش قبل وجبة الغداء أو العشاء (على شكل سلطة طازجة مع زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض، أو مقلبة على النار مع شرائح البصل والثوم وزيت الزيتون).

- يمكن تناول جذور الهندباء المجففة كمشروب ساخن خلال اليوم لفتح الشهية على الطعام، وبالتالي زيادة الوزن.