طريقة عمل سلطة الستيك الحارة مثل المطاعم
المصدر: وكالات
على طريقة المطاعم العالمية اخترنا لكِ طريقة سهلة لتحضير سلطة ستيك اللحم الحارة بمكونات بسيطة وخطوات سهلة ، حضريها كما بالوصفة وقدميها ساخنة أو باردة بحسب رغبتك.
المقادير
- ستيك لحم مقطع.
- زيت زيتون.
- بقدونس مفروم.
- طماطم مقطعة شرائح.
- ملح وفلفل.
- ملعقة كبيرة خل ابيض.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
طريقة التحضير
- قومي بتسخين زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار عالية.
- ثم قومي بتتبيل الستيك بالملح والفلفل ثم ضعيه في المقلاة وقلبيه على الجهتين حتى يتحمر وينضج.
- ثم قومي برفع المقلاة عن النار وغطيها واتركيها لمدة 10 دقائق.
- ثم قومي بتقطيعي الستيك شرائح رفيعة.
- ثم قومي بترتيب الستيك مع الطماطم في طبق وانثري البقدونس.
- ثم قومي بخلط الخل وزيت الزيتون وعصير الليمون ووزعي الخليط فوق السلطة وقدميها دافئة او باردة حسب الرغبة.