طريقة عمل شوربة الكوسا بالكريمة الساخنة

في نصف ساعة حضري لأسرتك شوربة الكوسا بالكريمة.. سهلة وغنية بالعناصر الغذائية وفي نفس الوقت لذيذة المذاق.


المقادير

- 500 جرام كوسا مقشرة.

- زيت نباتي.

- ملح وفلفل.

- كوب حليب.

- ملعقة صغيرة بصل بودر.

- مرقة.

 طريقة التحضير

- قومي بتقطيع الكوسا إلى مكعبات صغيرة ثم قومي بوضعها في قدر على النار وشوحيها قليلا مع الزيت حتى تذبل.

- ثم قومي بتتبيل الكوسا بالبصل البودرة والملح والفلفل الاسود ثم قلبي المكونات.

- قومي باضافة المرق ثم اتركي الشوربة حتى تنضج ثم صبي الحليب بعد ان تغلي.

- ضعي الشوربة في الخلاط واخلطي المكونات قليلا.

- ثم قومي بسكب الشوربة في طبق التقديم وقدميها ساخنة.