طريقة عمل شوربة الكوسا بالكريمة الساخنة
المصدر: وكالات
في نصف ساعة حضري لأسرتك شوربة الكوسا بالكريمة.. سهلة وغنية بالعناصر الغذائية وفي نفس الوقت لذيذة المذاق.
المقادير
- 500 جرام كوسا مقشرة.
- زيت نباتي.
- ملح وفلفل.
- كوب حليب.
- ملعقة صغيرة بصل بودر.
- مرقة.
طريقة التحضير
- قومي بتقطيع الكوسا إلى مكعبات صغيرة ثم قومي بوضعها في قدر على النار وشوحيها قليلا مع الزيت حتى تذبل.
- ثم قومي بتتبيل الكوسا بالبصل البودرة والملح والفلفل الاسود ثم قلبي المكونات.
- قومي باضافة المرق ثم اتركي الشوربة حتى تنضج ثم صبي الحليب بعد ان تغلي.
- ضعي الشوربة في الخلاط واخلطي المكونات قليلا.
- ثم قومي بسكب الشوربة في طبق التقديم وقدميها ساخنة.