مشروب سحري لتنقية الجسم من السموم
المصدر: وكالات
يتمتع جسم الإنسان بآلياته الخاصة للتخلص من الفضلات والسموم، ولكن هناك أوقات لا يستطيع فيها الكبد والكلى إزالة السموم بسهولة، وعندها يمكن تضمين مشروب بسيط في النظام الغذائي لحل المشكلة، بحسب ما نشرته صحيفة "Times of India".
مضادات أكسدة وفيتامينات
ويعد تناول مشروب بسيط عبارة عن مزيج من الشمندر والكركم طريقة سحرية لتنقية الجسم من السموم بسهولة ويعوض فقدان العناصر الغذائية مع منح الجسم دفعة صحية من مضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات.
ويتميز الشمندر والكركم بأنهما غنيان بشكل طبيعي بمضادات الأكسدة والمركبات النشطة، التي تساعد على تنقية الدم بشكل أفضل، ويقلل من تأثير الإجهاد التأكسدي، كما أن وجود الحديد في الشمندر والججري يساعد في تحسين مستويات الهيموغلوبين وتنقية الدم بشكل فعال.
المكونات
يمكن تحضير المشروب من مكونات بسيطة تشمل:
- 1 جذر شمندر متوسط.
- حوالي 2 سنتيمتر من جذر كركم طازج.
- مقدار 1 سنتيمتر زنجبيل طازج.
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون (اختياري).
- 1 ملعقة صغيرة من الجاجري بالإضافة إلى 3 أكواب من الماء.
طريقة إعداد المشروب
- للبدء بهذه الوصفة السهلة، يتم غسل الشمندر والزنجبيل والكركم.
- يتم توزيع الشمندر والزنجبيل والكركم بشكل منفصل.
- إحضار وعاء يستوعب 3 أكواب ماء.
- يُضاف الزنجبيل والكركم ويتم تقليبه جيدًا ثم يُترك ليتخمر.
- بعد تخمر الكركم بتم إضافة الشمندر إلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لبضع دقائق، وبعدها يُترك ليبرد.
- يتم إضافة جميع المكونات إلى الخلاط مع عصير الليمون والجاجري أو العسل بهدف تحضير مزيجًا ناعمًا ثم يتم تصفية المزيج جيدًا قبل الصب في أكواب لتناوله.