طريقة عمل مهلبية الرمان الباردة لضيافة مميزة
المصدر: وكالات
في الوصفة التالية اخترنا لكِ طريقة سهلة لتحضير حلى باردة ، بألوان مبهجة وفوائد متعددة وهي مهلبية الرمان حلى سوف تنال إعجاب الجميع .
المقادير
- 8 ملاعق كبيرة سكر.
- ملعقة كبيرة ماء زهر.
- 1/2 كوب ماء بارد.
- 5 ملاعق نشا.
- كيلو حليب.
- 1/2 كوب لوز.
- كيلو رمان حب.
طريقة التحضير
- قومي بضرب نصف كمية الرمان مع ملعقة سكر كبيرة ونصف كوب ماء بارد في الخلاط ثم صفيه ليصبح عصير رمان مركز.
- ثم في قدر على النار واغلي الحليب ثم اضيفي السكر وقلبيه حتى الذوبان.
- ذوبي النشا في نصف كوب ماء بارد ثم اضيفي النشا الى الحليب وقلبي.
- بعد ذلك اضيفي عصير الرمان المركز واستمري بالتقليب حتى يثقل القوام.
- وزعي المهلبية في اكواب تقديم وبرديها لمده 30 دقيقة ثم ضعيها في الثلاجة.
- قدمي المهلبية باردة و مزينة بحبات الرمان واللوز بحسب رغبتك.