طريقة عمل صدور الدجاج المتبل المشوي عالصاج
02:42 ص - الأحد 24 سبتمبر 2023
المصدر: وكالات
بطريقة صحية وسهلة جدًا حضري صدور الدجاج المشوية علي الصاج وقدميها بجانب طبق السلطة المفضل لكِ كوجبة غداء متكاملة .
ربما يعجبك
المقادير
- 4 قطع صدور دجاج.
- بصل بودر.
- ثوم بودر.
- بابريكا.
- ملعقة صغيرة زيت زيتون.
- ملح وفلفل.
- 1/4 ملعقة بابريكا.
- ملعقة صغيرة خل أبيض.
- 1/4 كوب زبادي.
- بهارات عربية مشكلة.
- بقدونس مفروم للتقديم.
- ليمون مقطع شرائح.
طريقة التحضير
- قومي بوضع الزبادي والخل والملح والفلفل الاسود والبابريكا والثوم وبودرة البصل والبهارات المشكلة فى وعاء واخلطي المزيج حتى يتجانس.
- ثم قومي باضافة صدور الدجاج وقلبيها مع التتبيلة ثم غطي الوعاء بورق نيلون لاصق وادخليه الى الثلاجة ليلة كاملة.
- سخني الصاج على نار متوسطة وادهنيه بزيت الزيتون ثم اضيفي صدور الدجاج واطهيها لمده 10 دقائق من كل جانب.
- ثم قومي بتقديم صدور الدجاج الى جانب شرائح الليمون وزيني بالبقدونس.
