طريقة عمل برجر الدجاج بطريقة المطاعم
02:00 م - الأربعاء 20 سبتمبر 2023
المصدر: وكالات
على طريقة مطاعم الوجبات الجاهزة والسريعة حضري برجر الدجاج المفروم لصغارك في المطبخ واضمني سلامة مكوناته، قدميه لهم بجانب البطاطس المقلية والصوص المفضل لهم.
ربما يعجبك
المقادير
- 500 جرام دجاج مفروم.
- حبة بيض.
- بصلة مفرومة.
- 2 فص ثوم مهروس.
- 1/2 كوب بقسماط.
- ملح وفلفل.
طريقة التحضير
- سخني شواية الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- قومي بتجهيز طبق الفرن ثم ادهنيه بالقليل من الزيت.
- ثم قومي بخلط الدجاج المفروم مع الملح والفلفل الاسود والبصل المبشور والبيضة والثوم والبقسماط في وعاء حتى تمتزج المكونات ويصبح المزيج قابل للتشكل.
- شكلي دوائر متوسطة بسماكة متوسطة وضعيها في طبق الفرن.
- أدخلي الطبق للفرن وحمريه لمدة 10 دقائق لكل جانب حتى ينضج الدجاج.
- ثم جهزي خبز البرجر وادهنيه بالمايونيز والخس وضعي البرجر وقدميه ساخنًا.
