طريقة عمل التبولة على أصولها
03:08 ص - الأربعاء 5 أبريل 2023
المصدر: وكالات
يعتبر طبق التبولة من أشهر المقبلات الشامية الطيبة واللذيذة، تعلمي طريقة تحضيرها بالطريقة الأصلية، وقدميها كطبق جانبي مميز ومحبب لجميع أفراد الأسرة.
ربما يعجبك
المقادير
- 5 أكواب بقدونس (مفروم ناعم).
- 2 حبة طماطم (مفرومة ناعم).
- 2 ملعقة كبيرة من البرغل الأبيض الناعم.
- 2 عود من البصل الأخضر (مفروم ناعم).
- ربع كوب من عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة ملح.
- 2 ملعقة كبيرة من النعناع (طازج ومفروم ناعم).
- ربع كوب من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
- اخلطي البقدونس مع البصل المفروم والنعناع في طبق واسع وعميق.
- أضيفي الطماطم.
- انقعي البرغل بعصير الليمون حتى يتشربه.
- وزعي البرغل فوق التبولة.
- أضيفي الملح والزيت وقلبي المزيج حتى يتجانس.
- يمكنكِ زيادة كمية عصير الليمون حسب الرغبة.
- قدميها فوراً مع أوراق الخس.
