طريقة كيك الزبادي لفطور صحي لذيذ
المصدر: وكالات
حضري كيك لبن الزبادي الهشة لفطور لذيذ وتناوليه مع كوب من الحليب الساخن.
المقادير:
- كوب زبادي.
- كوب سكر.
- 1/2 كوب زيت نباتي.
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- 1/2 ملعقة بيكنج صودا.
- 2 كوب دقيق.
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 3 حبات بيض.
طريقة التحضير:
- ابدئي بخفق البيض مع الفانيلا لمدة 5 دقائق حتى يصبح فاتح اللون.
- أضيفي الزيت والسكر وقومي بالخفق حتى يصبح المزيج كريميًا ثم أضيفي الزبادي واخفقي.
- أضيفي الدقيق والبيكنج باودر والبيكنج صودا واخفقي جيدا ثم قومي بصب المزيج بالقالب المدهون بالزبدة ورشة دقيق وأدخلي القالب للفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 45 دقيقة.
- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد ثم قدميه مع رشة سكر بودرة وزينيه حسب الرغبة.