طريقة عمل بسكويت الزنجبيل والشوفان
المصدر: وكالات
مع فنجان الشاي الساخن حضري بسكويت الشوفان والزنجبيل واستمتعي بقطع البسكويت المقرمش والمذاق المميز.
وقت التحضير: 30 دقيقة.
يكفي لـ4 أشخاص.
المقادير:
- 1/4 كوب سكر.
- بيضة واحدة.
- 2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
- 1/2 كوب دقيق.
- كوب شوفان.
- رشة ملح.
- 1/4 ملعقة فانيليا.
- ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.
- 2 ملعقة كبيرة عسل.
- 1/4 كوب زيت نباتي.
طريقة التحضير
1- في وعاء ضعي الشوفان والدقيق والبيض والزنجبيل والبايكنغ باودر والفانيليا والملح والسكر والعسل والزيت النباتي واخلطي جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
2- سخني الفرن على حرارة متوسطة.
3- ثم بواسطة ملعقة خذي كميةً صغيرة من العجينة وضعيها على صينية.
4- ثم أعيدي الكرة حتى انتهاء العجينة.
5- ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 15 دقيقة أو حتى تنضج حبات البسكويت.