طريقة عمل بسكويت الزنجبيل والشوفان

مع فنجان الشاي الساخن حضري بسكويت الشوفان والزنجبيل واستمتعي بقطع البسكويت المقرمش والمذاق المميز.


وقت التحضير: 30 دقيقة.

يكفي لـ4 أشخاص.

المقادير:

- 1/4 كوب سكر.

- بيضة واحدة.

- 2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر.

- 1/2 كوب دقيق.

- كوب شوفان.

- رشة ملح.

- 1/4 ملعقة فانيليا.

- ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.

- 2 ملعقة كبيرة عسل.

- 1/4 كوب زيت نباتي.

 طريقة التحضير

1- في وعاء ضعي الشوفان والدقيق والبيض والزنجبيل والبايكنغ باودر والفانيليا والملح والسكر والعسل والزيت النباتي واخلطي جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

2-  سخني الفرن على حرارة متوسطة.

3- ثم بواسطة ملعقة خذي كميةً صغيرة من العجينة وضعيها على صينية.

4- ثم أعيدي الكرة حتى انتهاء العجينة.

5-  ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 15 دقيقة أو حتى تنضج حبات البسكويت.