كيف تتخلصين من رائحة السمك في المنزل؟
المصدر: وكالات
يتسبّب طهي السمك في المنزل بانتشار روائحته النفّاذة، التي تتطلّب تطبيق الخطوات الآتية للتخلّص منها.
ربما يعجبك
1- قد تكفي الاستعانة بمزيج من الماء الفاتر والصابون السائل، في تنظيف أسطح العمل في المطبخ، وإزالة رائحة السمك العالقة بها، بعد الانتهاء من طهيه.
2- يقوم معجون الأسنان بدورٍ في التخلّص من رائحة السمك، عند وضعه على الأسطح التي نظفنا عليها السمك، ثم شطفها بوساطة الماء مرارًا، وتجفيفها.
3- يُمثّل عصير الليمون الحامض مادة مساعدة في نزع رائحة السمك، لاحتواء العصير على أحماض تتفاعل مع الأمينات المنقولة من السمك.
4- يمكن استخدام الملح، في إطار إزالة رائحة السمك عن أسطح المطبخ، وذلك من خلال نثر كمّ من المسحوق المذكور عليها، وفركها، ثمّ الشطف بوساطة الماء الفاتر.
5- تُصبّ أربعة أكواب من ماء الصنبور في قدر، بالإضافة إلى أربعة أكواب من الخلّ الأبيض، مع التحريك، وغلي المزيج على حرارة منخفضة، لمدّة عشرين دقيقة على الأقلّ، الأمر الذي سيجعل الرائحة المنبعثة تمتصّ رائحة السمك القويّة الناتجة عن طهيه.
6- تُخلّصك الزيوت العطرية أيضًا من رائحة السمك، وذلك مع إضافة أحدها (زيت البرتقال الأساسي، مثلًا، أو زيت الليمون...) إلى الماء، الذي يملأ القدر، مع الغلي، على نار هادئة، حتى تنتشر رائحة الحمضيات الطيبة في المنزل.
تعمل الشموع المعطّرة، بدورها، وبشكل رائع، على إزالة رائحة السمك، لذا يصحّ إشعال شمعة قبل البدء في تحضير السمك للوجبة، علمًا أن عطر الليمون أو النعناع فعّال في هذا الإطار.
