طريقة عمل خبز صحي في المنزل
10:01 ص - الخميس 24 مارس 2022
خبز صحي من المعجنات التي يمكنك تطبيقها في المنزل و تقديمها لأفراد أسرتك، فقدمت الشيف، غادة التلي مقدمة برنامج زعفران وفانيلا المذاع على قناة سي بي سي سفرة طريقة عمل خبز صحي في المنزل بأسهل الخطوات.
مقادير خبز صحي
ثلاثة أرباع كوب دقيق أسمر
1 و ربع كوب دقيق
بيضة
ربع كوب عسل
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
2 ملعقة كبيرة حبة البركة
2 ملعقة كبيرة سمسم
ملح
ربع كوب زيت زيتون
1 و ربع كوب حليب مع 1 ملعقة كبيره خل
للوجه
2 ملعقة كبيرة بذور دوار الشمس
2 ملعقة كبيرة بذور القرع
طريقة تحضير خبز صحي
- في العجان يضاف الدقيق الأبيض والدقيق الأسمر والبيكنج بودر والبيكنج صودا ورشة ملح ويخفق
- يضاف البيض والعسل والزيت وخليط اللبن والخل ويخفق .
- تضاف حبة البركة والسمسم وتخفق .
- في قالب فرن يضاف الخليط ويغطى ببذور دوار الشمس والقرع ويخبز بالفرن ويقدم .