طريقة عمل مقلوبة مكرونة باللحمة المفرومة
03:02 م - الثلاثاء 23 نوفمبر 2021
مقلوبة مكرونة باللحمة المفرومة
تعد مقلوبة المكرونة من أكثر الأكلات الشهية المنتشرة فى دول الخليج خاصة أنها من الوصفات الجديدة وسهلة التحضير. ونقدم لكم طريقة عمل مقلوبة المكرونة باللحمة المفرومة بخطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة.
ربما يعجبك
مقادير مقلوبة المكرونة باللحمة المفرومة
مكرونة مسلوقة
لحمة مفرومة
باذنجان رومي مقلي
طماطم
4 بيضة فلفل رومي
جبنة موتزاريلا
بصل
قرفة
زنجبيل
زيت
ملح
فلفل أسود
طريقة عمل مقلوبة المكرونة باللحمة المفرومة
* ترص شرائح الطماطم وحلقات الباذنجان المقلى في بايركس مدهون بالزيت ويقلب البصل مع الملح والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل والفلفل الرومى والبيض
* تضاف الجبنة الموتزاريلا واللحمة المفرومة والمكرونة المسلوقة ويوضع الخليط فى البايركس ويغطى الوجه بورق الألومنيوم ثم توضع فى الفرن حتى تمام النضج وتقدم مقلوبة المكرونة ساخنة.
