هذه الأخطاء تقصر عمر ماكينة تحضير القهوة لديك .. تجنبيها

لو لم تنظفي ماكينة القهوة لديك أو تتركين بها المزيد من البقايا والرواسب والغبار أنت تقصرين عمرها لأن هذه الأوساخ تسبب زيادة حرارتها وتراكم رواسب الكالسيوم بها وحتى العفن، لهذا يجب أن تحددي مواعيد ثابتة لتنظيف ماكينة القهوة وتلتزمي بها.

تصنعين قهوتك وتصبينها في الفنجان أو المج ثم تخرجين من الباب تاركة مسحوق البن بها للمرة القادمة أو لغد، وهذا مع الأسف مع التكرار يقصر عمر ماكينة القهوة لديك، ويجب عليك دائما تنظيف مسحوق القهوة المبلل بمجرد الانتهاء من شرب فنحان القهوة؛ لأن البقايا المبللة الدافئة تخلق بيئة جيدة لنمو العفن والبكتيريا وهذا لا يسبب تلفاً مبكراً لماكينة القهوة فقط إنما يصيبك بالمرض أيضا.

هناك أواني مختلفة في ماكينات صنع القهوة تتطلب مستويات مختلفة من طحن القهوة، واستخدام النوع الخطأ يمكن أن يتلف ماكينة القهوة لديك.. فمثلا لو كنت تفضلين تخمير القهوة على البارد أو الماكينة الفرنسية سوف تحتاجين إلى مسحوق خشن، بينما مع أواني التنقيط أو ماكينة القهوة الفردية يجب أن يكون البن مطحوناً بشكل متوسط بينما يناسب الطحن الناعم جدا لآلات الاسبريسو أو الماكينات التي تسكب القهوة، لهذا اعلمي أن استخدام مستوى طحن غير مناسب يجعل الماكينة تعمل بجهد أكبر عن المصممة له.

يخرج الزيت الموجود داخل حبوب القهوة إلى السطح خلال عملية تحميصها. وسوف تحتوي كل الحبوب على مستوى معين من الزيت فوقها، لكن هناك أنواعاً أكثر زيتية عن الأخرى، فكلما كانت القهوة داكنة أكثر، زاد بها مستوى الزيوت. ويمكنك ملاحظة ذلك بمجرد النظر، فلو كنت ترغبين في الحفاظ على عمر ماكينة القهوة لديك، فيجب الانتباه لأن هناك ماكينات مثل ماكينات الاسبريسو لا تعمل جيدا مع القوة التي تحتوي على زيت أكثر؛ لهذا يجب شراء الماكينة المناسبة لنوع القهوة الذي تشربينه حتى تحصلي على النكهة المفضلة وفي نفس الوقت تحافظين على ماكينتك.

ترك ماكينة القهوة تعمل طوال اليوم يهدر الكهرباء ويقصر من عمرها على المدى الطويل، فالاستهلاك الزائد للكهرباء والتدفق المستمر لها سوف يسبب تآكل ميكانيكا الماكينة. ولحسن الحظ هناك أنواع من ماكينات القهوة تفصل الكهرباء أوتوماتيكيا عند عدم استخدامها.

ليس بالصحيح تغيير أواني ماكينة القهوة، فلكل ماكينة الإناء المخصص والمناسب لها حيث تختلف الأحجام من ماكينة لأخرى. ورغم أن بعض الأحجام يمكن أن تستخدم مع ماكينات متعددة، لكن هذا لا يعني أنها المناسبة، فلو حدث أي تلف لإناء الماكينة لديك ابحثي عن إناء بنفس الماركة والمواصفات.

عندما لا يكون هناك مياه كافية في تانك ماكينة القهوة، تتسببين في بعض المشكلات الكبيرة فبمجرد الضغط على زر صنع القهوة سوف يقوم التانك بضخ الماء على قدر الوقت المضبوط عليه. ويعني هذا أن التانك لو لم يكن مملوءاً بالقدر الكافي سوف يدخل الهواء إلى النظام مما يحمل الماكينة ضغطاً إضافياً ويؤدي إلى مشكلات.