طريقة عمل كب كيك الكمثرى 

• كب كيك

• 115 جرام زبدة 

• 75 جرام سكر 

• 125 جرام سكر بني غامق 

• 2 بيض 

• 2 ملعقة صغيرة فانيليا 

• 200 جرام دقيق 

• ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر 

• 1 ملعقة بيكنج صودا 

• نصف ملعقة صغيرة ملح 

• 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 

• نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب 

 مطحونة

• 2 كمثرى 

 مقشرة ومبشورة

• صوص الكراميل

• 200 جرام سكر 

• 75 جرام كريمة 

طريقة تحضير كب كيك الكمثرى * في العجان يخفق السكر والسكر البني والزبدة ثم يضاف البيض والفانيليا تدريجيا مع استمرار الخفق ثم تضاف المقادير الجافة والحليب ثم تضاف الكمثرى. * يوضع خليط الكب كيك في قوالب كب كيك مبطنة ورق * ثم يدخل الفرن على درجة حرارة 160 درجة لمدة 25 دقيقة.صوص الكراميل * يكرمل السكر على النار حتى يصبح ذهبي اللون ثم تضاف الكريمة تدريجيا. * يرش صوص الكراميل على الكب كيك * ويقدم بالهنا