بأسهل الخطوات .. طريقة عمل كفتة بانيه محشية
11:41 ص - الأحد 18 أبريل 2021
كفتة بانيه محشية
كفتة بانيه محشية من الأطباق الرئيسية التي يمكنكِ إعدادها وتحضيرها في المنزل بأسهل الخطوات وأقل المكونات من مطبخ الشيف غادة التلي مقدمة برنامج زعفران وفانيلا المذاع على قناة سي بي سي سفرة.
ربما يعجبك
مقادير كفتة بانيه محشية
نصف كيلو لحم مفروم أحمر.
ملح و فلفل.
ملعقة صغيرة ريحان مجفف.
بصل مبشور.
ملعقة صغيرة ثوم مجفف.
جبنة موتزاريلا أو شيدر قطعة واحدة.
للتغطية:
دقيق
بيض
بقسماط
زيت للقلي
طريقة تحضير كفتة بانيه محشية
- تخلط اللحمة المفرومة مع البصل.
- ثم يضاف الريحان المجفف ثم يضاف الثوم المجفف.
- ثم تحشى بمربع من الجبنة الشيدر ثم تغمس في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط.
- ثم تقلى في الزيت حتى تصل الى اللون الذهبي وتقدم.
