طريقة جديدة لعمل كيك التوت المشكل

كيك التوت المشكل
كيك التوت المشكل

تقدم الشيف نورا السادات طريقة عمل كيكة التوت بالزبادي بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي ولذيذ لعشاق كيكة التوت والزبادي.


 

مقادير كيكة التوت بالزبادي
كوب دقيق الكيك
1 و نصف معلقة بيكينج باودر
نصف معلقة بيكينج صودا
ملح جرام 
زبادي يوناني 
ملعقة بشر ليمون
80 مل ليمون عصير
جرام زبدة
سكر
فانيليا
توت مشكل
بيض
صوص الليمون
كوب سكر بودرة 
مل عصير ليمون
فانيليا
طريقة تحضير كيكة التوت بالزبادي
* • يخفق البيض مع السكر والفانيليا
* • ثم تضاف الزبدة وعصير الليمون والزبادي وبشر الليمون وتخلط جيدا
* • يخلط الدقيق مع البيكينج باودر والبيكينج صودا والملح
* • وتضاف لباقي المكونات وتخلط جيدا
* • ثم يضاف التوت ويخلط برفق
* • يوضع الخليط في صينية كيك
* • وتدخل الفرن حتى تمام الطهي
* • لصوص الليمون يخلط السكر مع عصير الليمون والفانيليا
* • ويضاف الخليط للكيكة بعد أن تبرد
* • وتقدم