طبق كرات الشعيرية بالقشطة اللذيذة للضيوف
08:37 ص - الإثنين 15 فبراير 2021
كرات الشعيرية بالقشطة
أعدي مع مطبخ الجمال الحلويات السهلة والمميزة بطعمها الرائع، وقدميها كطبق شهي من الضيافة اللذيذة مع فنجان القهوة، لذا نقدم لكي كرات الشعرية بالقشدة اللذيذة.
ربما يعجبك
المقادير
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (غير مُملحة)
- شعيرية : 2 كوب
- حليب مكثف محلى : 400 مل
- لوز : ربع كوب (مجروش)
طريقة التحضير
1. قومي بإذابة الزبدة في قدر كبيرعلى درجة حرارة متوسطة.
2. أضيفي الشعيرية إلى الزبدة وحركيها حتى تتحمر ويتحول لونها إلى اللون الذهبي. أضيفي الحليب المُكثف المُحلى إلى الشعيرية مع خلط المزيج ثم رفعه عن النار.
3. تشكيل كرات الشعيرية قبل أن تبرد على شكل كرات صغيرة ومتساوية الحجم.
4. رتبي كرات الشعيرية في طبق تقديم وزينيها باللوز المُحمّص ثم قدمي الشعيرية مع القهوة العربية أو التركية حسب الرغبة.
