مكرونة بالسلطة لمعدة فارغة بأسهل الطرق
أصبحت المكرونة في تنافس مستمر مع طبق الأرز، فهم يتسابقون لوجدهم بصفة أساسية ويومية على الغذاء، لذا ابتكر العديد من الطهاة أشهى الخلطات والطرق، لعمل مكرونة بطرق جديدة، لذا نقدم لكم من مطبخ الجمال، مكرونة بالسلطة، خاصة وأن تحضيرها لن يستغرق منك سوي القليل من الوقت فجربيها.
المقادير:
– مكرونة: كيس وتكون صغيرة الحجم مسلوقة ومصفاة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– الثوم: فص مهروس ناعما
– عصير الليمون الحامض : ملعقة كبيرة
– الفاصوليا الحمراء : علبة جاهزة وتكون مغسولة ومصفاة
– الذرة : كوب مسلوقة جيدا ومصفاة
– الفلفل الأخضر/ الأحمر : 2 ملعقة كبيرة مفروم ناعما
– زيتون أسود : ملعقتان كبيرتان مخلي
طريقة التحضير:
١. فى وعاء عميق ضعي المكرونة بعد سلقها، واخلطيها مع الفاصوليا الحمراء،الفلفل الأخضر والأحمر، والذرة بشكل جيدا حتى يختلطوا سويا.
٢. ثم فى وعاء آخر امزجي الثوم المهروس مع الملح وعصير الليمون الحامض. وأخيرا اسكبي هذا المزيج فوق وعاء المكرونة المحضر مسبقا مع باقي الخضروات وحركي، ثم قدميها باردة
