بمناسبة العيد طريقة تحضير كيكة المانجو اللذيذة بمذاق رائع..!

تحضير كيكة المانجو
تحضير كيكة المانجو

تعد المانجو من اشهى الفواكه الصيفية، التى لها الكثير من العشاق ويمكن الاستمتاع بهذا المذاق الشهى اكثر عند اعداد اكلات متنوعة منه.


نقدم لكم طريقة عمل كيكة المانجو بخطوات سهلة وبسيطة:
المقادير:
2 كوب قطع مانجو 
شرائح مانجو  للتزيين
نصف كوب زبدة سائلة 
كوب سكر 
3 بيض 
فانيليا 
رشة ملح
نصف كوب جوز هند مبشور 
2 كوب دقيق 
نصف باكو بيكنج بودر
3 كوب سكر بودرة منخول 
 كوب عصير مانجو 
طريقة التحضير:
- ضع السكر مع الزبدة والبيض ثم يضاف الفانيليا ورشة الملح.
- الدقيق مع جوزالهند والبيكنج بودر ثم ثم يضافوا للسكر والزبدة والبيض ويخلط جيدا
- قطع المانجو وتخلط ثم توضع في قالب الكيك وتدخل الفرن على 180 درجة مئوية
-ضع السكر البودرة مع عصير المانجو ورشة ملح وتغطى بها الكيكة ثم تزين بشرائح المانجو وجوز الهند وتقدم باردة