طريقة تحضير سلطة الرنجة بالبطاطس
12:28 م - الخميس 16 يوليو 2020
قدمت الشيف أميرة شنب، طريقة تحضير سلاطة الرنجة بالبطاطس عبر برنامجها المذاع على قناة "سي بي سي سفرة".
المقادير:
700 جرام بطاطس مكعبات مسلوقة
5 فيليه رنجة مكعبات
2 تفاح اخضر
بصلة حمراء شرائح
4 بيض مسلوق خيار مخلل
1 ملعقة كبيرة شبت مفروم للصوص
3 ملعقة كبيرة خل عنب احمر
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 ملعقة كبيرة مايونيز
2 ملعقة صغيرة مسطردة نصف ملعقة صغيرة عسل ابيض ملح وفلفل
طريقة التحضير:
* تخلط المستردة مع زيت زيتون ومايونيز وخل عنب وعسل أبيض وتتبل بملح وفلفل أسود
* تقدم بالهنا
* ثم يضاف البطاطس والتفاح والبيض المسلوق وتقلب حتى يمتزج الصوص بالمكونات
* تغرف فى طبق التقديم وتزين بشبت وخيار مخلل