طريقة جديدة غير متوقعة لقلي البطاطس المحمرة بدون زيت..!

بطاطس مقلية بدون زيت
بطاطس مقلية بدون زيت

يصادف اليوم 13 يوليو اليوم العالمي لـ البطاطس المحمرة، وهي من الأطعمة المفضلة السريعة لدى الأطفال والكبار، كما أنها تعتبر من التسالي خلال مشاهدة التلفاز أو الجلوس مع الأصدقاء.


وكشفت الكثير من الدراسات أن الأطعمة المقلية تعد من المخاطر الصحية، كما إنها تضعف من صحة الجهاز المناعي. 
يقدم موقع بولد سكاي طريقة لقلي البطاطس بدون زيت:
1- تقطيع البطاطس بالشكل المناسب ولكن صغير الحجم إلى حد ما.
2- وضع القليل من الماء في طاسة شديدة الحرارة.
3- وضع البطاطس في الطاسة مع التقليب حتى الطهي.